Réfrigération industrielle

1er cycle

Sigle MEC734 Responsable Département de génie mécanique Cycle 1 er Crédits 3 Charge de travail Cours (39h) Laboratoire ou travaux pratiques (24h) Travaux personnels (72h) Plan du cours Site du cours Horaire MEC734 - Réfrigération industrielle Ce cours vise à initier aux systèmes de réfrigération industrielle aussi bien d'un point de vue théorique que pratique. Au terme de ce cours, la personne étudiante sera en mesure de : décrire les domaines d'application de la réfrigération industrielle et les enjeux associés; calculer les charges de réfrigération d'un local ou d'un procédé industriel; appliquer les principes de cycles thermodynamiques dans le processus de réfrigération; classer les différents fluides frigorigènes en fonction de leur impact environnemental; concevoir des systèmes de réfrigération du point de vue opérationnel en consiérant les spécificités des différents domaines d'applications. Éléments de contenu : Méthode de calcul de la charge de refroidissement. Classification des fluides frigorigènes et des cycles thermodynamiques associés. Sélection des composants des systèmes : compresseur, évaporateur, condenseur, détendeur et autres. Séquences de contrôle et automatisation. Récupération de chaleur et efficacité énergétique. Étude de cas industriels.