Socioéconomie des pêches

3 cr.

3 cr. (3-0) Préalables : ECON1011 Socioéconomie et géopolitique des pêches et de l'aquaculture dans le monde. Analyse des concepts théoriques qui sous-tendent l'exploitation, le commerce et la gestion de la ressource halieutique. Types d'acteurs et leur rôle au sein de la filière pêche et produits marins (organisations de pêcheurs, collectivités, producteurs, marchés internationaux).