Le français dans votre assiette! French in your plate!

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Cours de langue et de cultures francophones qui porte sur la gastronomie, fait un survol de l’histoire de la cuisine (certains aliments, mouvements), des habitudes et des traditions alimentaires de quelques pays de la francophonie. Ce cours comporte aussi un aspect expérientiel et quelques cours auront lieu dans une cuisine. ***Prerequisite: FRN 200 with a minimum grade of 60%, Grade 12 French and permission based on assessment test, or permission of Department Head***