Structure moléculaire du vivant

3,0 credits · Premier cycle

Se familiariser avec la structure et la fonction des principales molécules organiques qui composent le vivant. Bases chimiques de la vie. Propriétés physico-chimiques de l’eau et leur importance fondamentale au support de la vie. Structure, propriétés et fonctions biologiques des principales molécules organiques composant le vivant : glucides, lipides, protéines et acides nucléiques. Notion d'évolution des acides nucléiques et des protéines (évolution moléculaire). Principales méthodes analytiques de base en biochimie pour étudier les glucides, lipides, protéines et acides nucléiques.