Nutrition humaine 2: les étapes de la vie

3 crédits · Première année

Ce cours aborde l’évolution des besoins nutritionnels de la conception à la fin de la vie ainsi que dans différents états physiologiques. Il met en lumière les déterminants qui influencent ces besoins et les principaux risques ou problèmes nutritionnels rencontrés à chaque étape du cycle vital. L’accent est mis sur les soins nutritionnels de première ligne et sur les approches préventives, en tenant compte des caractéristiques individuelles et de l’environnement. Le cours offre également une introduction aux pratiques et aux enjeux liés à l’allaitement, au végétarisme ainsi qu’à la nutrition sportive. Préalable 1 : NUT1002 Nutrition humaine 1 Préalable 2 : NUT1039 Principes de physiopathologie humaine